白山ろくの国産純粋はちみつ販売

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はちみつレモンは夏の味！

2009年6月29日

我が家では毎年、夏になるとはちみつレモンを作っています。
最近、急に暑くなったため、子どもたちに「早くはちみつレモン作って〜！」とせっつかれていたのですが、できれば国産レモンで作りたいと思って、スーパーで探していました。でも、なかなか見つからなくて...（涙）

今日、ようやく発見！
早速、薄切りにしてはちみつに漬け込みました。

写真に写っているのはとちみつの450mlの瓶です。この瓶にレモン２個がピッタリです。小さい瓶なので、そんなにたくさん作れませんが、レモンが浸かりすぎないうちに飲み切れるので、我が家ではちょうど良い量です。（はちみつレモンは浸かりすぎると、皮の苦みが強く感じられるようになります）一瓶がなくなりかけたら、新しい瓶でまた作って、新鮮な状態のものを楽しんでいるんですよ！

皆さんも、ぜひ、お試しくださいね！
作り方は「はちみつレシピ」でもご紹介していますが、この写真の通りでOKです！（笑）

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