秋と言えば「おいも」でしょう！
2009年11月25日
先日いただいた五郎島金時の一部は、おさつスティックに変身！
実は、けっこう前に作ったのですが、ご紹介するのがすっかり遅くなってしまいました。
もともとは、とあるファミレスで、揚げたさつまいもに、バターとはちみつのソースを添えたメニューを見たのがきっかけ。
「これ、おいしそう！」
「でもさぁ、わざわざお店で食べなくても、簡単に作れるんじゃない？」
ってことで、以前からご紹介したいと思っていた、大学いも風のタレと一緒に、レシピ化することにしました。
とちみつ屋のレシピなので、これ以上ないっていうくらい簡単なレシピです。目分量で作っちゃっても、全然OK！ ぜひ、普段のおやつにどうぞ。
ちなみに、子どもたちに食べさせてみたところ、娘はバター、息子は大学いも風のタレでひたすら食べてました。私の方は、バターの方が目新しく感じました。なんせ、大学いもはしょっちゅう作るので。
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