牛肉のいためもの
はちみつスタミナだれにごま油の風味をプラス。
ササッといためるだけなのに、絶品おかずの完成です。
お肉の炒め物の味付けにはちみつスタミナだれを使うだけで、ちょっとワンランク上の仕上がりになります。忙しい日の夕食にとっても便利です。
にんにくとごま油の香りが食欲をそそるので、ついついごはんを食べ過ぎちゃう?
【材料・分量(4人分)】
牛肉こま切れ……200g
万能ねぎ……1束
しめじ……1パック
はちみつスタミナだれ
……大さじ3
塩……適宜
こしょう……適宜
ごま油……適宜
【作り方】
- 牛肉に塩・こしょうをふり、はちみつスタミナだれに漬けて10分程度置きます。
- しめじは石づきを取って小房に分け、万能ねぎは5センチ程度の長さに切ります。
- フライパンにゴマ油を熱し、牛肉をたれごと入れて炒めます。肉の色が変わったらしめじを入れていため、その後万能ねぎも加えて炒め合わせます。
◆トラックバック(0)
この記事のトラックバックURL: http://tochimitu.com/mt/mt-tb.cgi/11
◆コメントする