おさつスティック
はちみつを使ったバターと大学いも風の2種類のソースをつけて、
アツアツを楽しくほおばろう!
はちみつを使った2種類のソースは、レンジでまとめてチンするだけ。お好みのソースで召し上がれ!
和風のソースは、素揚げしたさつまいもにからめれば、そのまま、はちみつ風味の大学いもにもなりますよ。
【材料・分量】
さつまいも……2〜3本
<洋風ソース>
バター……10グラム
はちみつ……大さじ2
<和風ソース>
しょうゆ……大さじ1弱
はちみつ……大さじ2
ごま……適宜
【作り方】
- さつまいもは1.5センチ角程度のスティック状に切って、油でカラッと揚げます。
- 小さい耐熱容器2つを準備し、1つに洋風ソースの材料、もう1つにはごま以外の和風ソースの材料を入れて軽く混ぜ、2つの容器をレンジで10秒程度加熱します。バターが少し溶ける程度でOKです。
- 和風ソースを混ぜ合わせ、ごまを振ります。
- お好きなソースをつけながらいただきます。
【ワンポイント】
- つけながら食べると、ソースは思ったよりたくさんあります。たっぷりのおいもを揚げて、大人数でわいわいどうぞ。
- ソースはつけて食べるだけでなく、揚げたおいもにからめてもいいですね! 和風のソースは大学芋のタレとしても使えます。
◆トラックバック(0)
この記事のトラックバックURL: http://tochimitu.com/mt/mt-tb.cgi/52
◆コメントする